Dieta e Nutrizione
rapporto su alimentazione e stato di benessere dell'individuo
Biologa Nutrizionista Dott.sa Cosetta MULAS
Biologa Nutrizionista
Una corretta alimentazione è indispensabile per assicurare lo sviluppo delle strutture corporee nell’infanzia e altrettanto indispensabile per mantenere la struttura corporea efficiente nell’adulto e nell’anziano.
Oggi sappiamo anche che l’alimentazione può svolgere un importante ruolo nella prevenzione di numerose malattie, come l’obesità, le malattie cardiovascolari, il diabete, i tumori. Il sovrappeso e l’obesità non rappresentano solo un problema estetico, ma sono anche tra i maggiori fattori di rischio per malattie metaboliche e cardiovascolari. Nasce da qui l’esigenza di un trattamento dieto- terapico che miri al raggiungimento del nostro peso ideale e al mantenimento dello stesso nel tempo.
DIETETICA IN AREA DI COMPETENZA SPORTIVA
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Pianificazione della dieta in base alla specialità atletica e orari di allenamento
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Alimentazione prima, durante e dopo allenamento
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Integrazione e/o supplementazione dello sportivo
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Alimentazione dello sportivo diabetico
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Alimentazione dello sportivo vegetariano
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Alimentazione dell’atleta di alto livello
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Piani dietetici per gara in trasferta
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Incontri di educazione alimentare per bambini sportivi accompagnati dai genitori
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Nutrizionista Dott.sa Giulia PORCHEDDU
La figura della nutrizionista vede il suo punto di forza nella gestione alimentare di un individuo. In stretta collaborazione con il medico curante, segue, consiglia e monitora le persone da un punto di vista alimentare elaborando regimi/piani nutrizionali personalizzati su misura.
Sono i bisogni della persona Identifica, correlati all’alimentazione.
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Come si svolge il colloquio?
Attraverso un incontro, un colloquio individuale o anche di gruppo, durante il quale si predispone un regime alimentare e nutrizionale appropriato alle esigenze emerse. Successivamente la nutrizionista ne verificherà l’andamento e gli effetti che ne comporta.
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